البيتزا من أفضل الأكلات للاطفال والكبار ولكن بيتزا الطاسة وفرت على ربة المنزل الكثير من الوقت والمجهود .
المكونات :
- كوب دقيق.
- رشة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ربع كوب ماء أو لبن رائب.
- صلصة فلفل رومي أخضر أو ألوان.
- زيتون مخلي.
- لحم مفروم أو بسطرمة.
- زعتر للصلصة.
- نصف كوب من الجبن الموتزاريلا.
طريقة التحضير:
اعجني مكونات العجين جيدًا ثم اتركيها تختمر وجهزي الصلصة وقطعي بقية مقادير الحشو ادهني مقلاة كبيرة من التيفال أو السيراميك "مما لا يلتصق بها الطعام.
افردي العجين في المقلاة ثم وزعي الصلصة والحشو ضعي على نار هادئة جدًا وهي مغطاء وبمجرد اكتمال النضج رشي عليها الجبن ثم اتركيها قليلًا أو ادخليها لثوانٍ في المايكرويف.
اقرأ أيضا| 8 نصائح لتجنب الإصابة بالجفاف خلال رمضان
