شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور، حالة من الثبات خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 23 مارس 2021.
وتتراوح أسعار الطماطم من ما بين 1 و 1.8 جنيه للكيلو، والبطاطس من 1.1 إلى 2.1 جنيه، والبصل من 2.50 إلى 5 جنيهات، فيما وصل سعر كيلو الكوسة من 2 إلى 4.25 جنيهات، والفاصوليا ما بين 6 إلى 11 جنيهًا، والفلفل الرومي بـ4.50 جنيه، والثوم بـ27 جنيهًا، والبسلة من 3 إلى 5 جنيهات.
أما عن سعر كيلو الباذنجان البلدي، فتراوح ما بين 1.5 و3 جنيهات، ووصل البنجر إلى 4 جنيهات، وسجل الخيار البلدي 1.50 إلى 3.50 جنيهات، والملوخية 6 إلى 9 جنيهات، وتراوح سعر كيلو الليمون البلدي من 5 إلى 16 جنيهًا.
اقرأ أيضا| بعد تعليمات الرئيس لـ المركزي: مطالب بإنشاء بنك متخصص في تمويل المشروعات
وتعتبر الخضروات مصدر غني للعديد من المغذيات المهمة للجسم ولتقوية مناعته، فهي مصدر للألياف الغذائية، وللعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل: الفيتامينات A، E و C، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، حمض الفوليك، وغيرها من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية المهمة لمناعة الجسم.
