تعتبر وجبة الإفطار من الوجبات الأساسية لكنها محيرة للكثيرين فالبعض يمل من أطباق الإفطار التقليدية التي تنحصر بين الفول والطعمية، لهذا جهزنا لك إفطارًا مختلفًا وليس تقليديًا.
وينصح الأطباء بضرورة تناول وجبة الإفطار، نظرًا لأهميتها في بناء الجسم وإعطائه الطاقة اللازمة ليتحرك ويبذل المجهود خلال اليوم، كما أنها تمد الجسد بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها الجسم.
وتقدم بوابة أخبار اليوم، وجبة إفطار مختلفة وهي: سندوتش برجر بالجبنة وعصير فراولة.
المكوّنات:
1 كيلوجرام لحم مفروم .
250 جرام جبن موزاريلا، مبشورة
بيضة
1 بصل حجم صغير، مفروم ناعم جداً
1 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
200 جرام بقسماط أو كعك مطحون
ملح
فلفل أسود
بهارات
طريقة التحضير:
يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم ونصف كمية البقسماط الناعم ويتبل اللحم بعد ذلك بالملح والفلفل والبهار ات.
تخلط الجبنة المبشورة بالبيضة وباقى البقسماط الناعم لكى تتماسك.
تقسم اللحم كريات متساويه وتقوّر من النصف مثل الكبة وتحشى بالجبن وتغلق كرة اللحم على الجبن وتبسط مثل البرغر الى أن تنتهى الكمية .
تحمر أقراص البرجر فى الزيت وتستخرج على ورق مطبخ ليمتص الزيت .
المشروب ..
عصير فرولة طبيعي.
اقرأ أيضا| فطارك عندنا.. ساندوتش بالجبنة والطماطم والمشروم وفنجان قهوة
