البان كيك من الأكلات المحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل
المكونات ...
كوب دقيق كوب
2 كوب حليب
بيضة كبيرة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة مُذابة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح للزينة
طريقة التحضير..
في وعاء كبير يتم وضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح، ثم اضافة الحليب والبيض والزبدة، والتقليب حتى تمتزج المكونات على نار متوسطة، ثم سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ومدهونة بنقطة زيت ثم ضعي مقدار ربع كوب من العجين، واتركيها لمدة دقيقة إلى دقيقتين ثم اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة دقيقة إلى دقيقتين و ضعي البان كيك في أطباق التقديم، وزينيها بالفاكهة الطازجة.
اقرأ أيضا|6 نصائح للتغلب على حساسية الربيع
