أسرع طريقة لتحضير الفاصوليا بالسجق

تعتبر فاصوليا بيضاء بالسجق من أفضل الأكلات المحببة لدى المصريين، حيث يعشقها الأطفال والكبار، وهي سهلة التحضير بالمنزل.

المكونات ..

بصل

طماطم

فاصوليا بيضاء

سجق

ملح حسب الرغبة

الكمون حسب الرغبة

كزبرة

فلفل أسود

بابريكا

فصان من الثوم المهروس

طريقة التحضير..

يتم وضع البصل في قدر على النار وقلّبيه حتى يصفرّ ثم أضيفي الثوم وقلّبي ثمّ الطماطم والملح، الكمون، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والبابريكا.

اتركي المكونات على النار حتى تثقل الصلصة ثم أضيفي الفاصوليا واسكبي كمية كافية من الماء ثم اتركي المزيج على نار متوسطة لـ15 دقيقة تقريباً ثم أضيفي السجق واتركيها على النار لـ4 دقائق حتى ينضج ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

اقرأ أيضًا| طريقة عمل الأرز الأبيض بالثوم وفوائده