تتميز قشور الموز بفوائد كثيرة، فتحتوي على حوالي 42% من البوتاسيوم، و3.25% من الفوسفور، وتتركز فيها بعض المغذيات الدقيقة مثل الكالسيوم والمنجنيز، والصوديوم، فضلاً عن المغنيسيوم والكبريت، ولذلك يمكن استخدامها في أمور تعود بالنفع بعد تجفيفها.. ونستعرض طريقة التجفيف والاستفادة منها.
تجفيف قشور الموز في الفرن:
تقطع قشور الموز إلى قطع صغيرة، ونضعها في الفرن حتى تجف، ويكون الفرن مسخن سابقاً على درجة الحرارة مرتفعة، وعندما تصبح القشور هشة وجافة، وتتحول إلى اللون أسود، نقوم بإخراجها وطحنها في خلاط الطعام، حتى تصبح مسحوق كالقهوة، ثم يمكننا تخزين بعض منها في كيس داخل "الفريزر" حتى تظل طازجة، ونحفظ بعضها للاستخدام الفوري .
اقرأ أيضا| بالموز والكاكاو.. طريقة عمل مشروب الطاقة الصباحي
استخدامات قشور الموز:
يُمكن استخدامها في تحضير قناع مُرطب ومغذي للشعر.
تنظيف الأسنان جيدا وحمايتها من التسوس.
التخفيف من مرض الصدفية.
التخفيف من اللدغات المختلفة من بينها لدغات النحل.
