شوربة المشروم من الأطباق الرئيسية والمحببة خاصة فى فصل الشتاء لأنها تعطى الإحساس بالدفء والطاقة وأحيانا ترغب ربة المنزل فى التجديد من الشوربة وعمل أنواع مختلفة.
المكونات ..
ربع كيلو مشروم
بصل
فص ثوم
زبدة
زيت زيتون
شوربة مرقة
كريمة
طريقة التحضير ..
في طاسة على نار هادئة، شوحي البصل مع الزبدة ثم ضيفي الثوم مع المشروم حتى ينضج.
ضيفى المرقة و إتركيها حتى تغلي.
اضربي المكونات قليلًا، ثم ضيفي إليها في النهاية الكريمة.
اقرأ أيضا : عشاء اليوم| أسهل طريقة لعمل البان كيك بالعسل والكراميل
