كيك الشوفان للرجيم من أفضل انواع الكيكات والمحببة وصحية للرجيم لأنها قليلة السعرات الحرارية.
المكونات:-
نصف كوب زيت النباتي
كوب سكر البني
2 بيضة
2كوب الشوفان
ربع كوب جوز الهند
كوب دقيق
معلقة صغيرة بيكنج بودر
كوب وربع حليب
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة صغيرة قرفة
معلقة صغيرة الزنجبيل
معلقة صغيرة قرنفل
رشة ملح
2 معلقة كبيرة دبس التمر
طريقة التحضير:-
يوضع الشوفان في وعاء عميق ثمَّ نسخن الحليب ونسكبه فوق الشوفان ثم نضيف القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوز الهند إلى الشوفان والحليب.
نقوم بوضع الزيت والسكر في وعاء آخر مع إضافة البيض والفانيلا إلى الزيت والسكر وخفقها سوياً.
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح وإضافة الدقيق إلى مزيج البيض ثمَّ إضافة خليط الشوفان وخلطها جميعا ثمّ سكبها في القالب المخصص للكيك.
يخبز القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدّة 20 - 30 دقيقة ثم ندهن الكيك وهو ساخن بدبس التمر.
اقرأ أيضا : العسل والشوفان لجمال ونضارة بشرتك
