يفضل البعض تناول الأرز بالكاري والخضروات بجانب الأطعمة المشوية مثل اللحمة المشوية أو الكفتة وأيضاً الدجاج المشوي، حسث أن للأرز الباسمتي نكهة خاصة تتماشى مع الكثير من الأطعمة.
تستطيع أي سيدة أن تقوم بعمل أرز بالكاري والخضار في خطوتين فقط كما يلي:
المكونات:
5 ملاعق بازلاء بالجزر.
بصلة صغيرة مبشورة.
ملعقة كاري
ملعقة كركم
ملح وفلفل.
ماء مغلي
طريقة التحضير:
قومي بوضع البصل مع الخضار في وعاء ساخن على النار واستمري في التقليب حتى تذبل البصلة والخضار ثم ضعي عليه الأرز الباسمتي، وأضيفي التوابل والماء وضعيه على نار هادئة حتى ينضج.
يمكنك وضع الزبيب والمكسرات للتزيين حسب الرغبة.
اقرأ ايضا || فطارك عندنا ..سندوتش روزبيف وعصير برتقال
