نجح "مايك جاك" في تناول 3 رؤوس فلفل أحمر حار من فصيلة "كارولينا ريبر" في أقل من 10 ثوان، وتحديدا خلال 9.72 ثانية، ليحطم بذلك الرقم القياسي العالمي لأسرع وقت لتناول 3 رؤوس فلفل أحمر، والذي تقول موسوعة جينيس للأرقام القياسية إنه الأكثر حرا بين الفلفل.
نشرت الصفحة الرسمية لـ "موسوعة جينيس" على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك" فيديو للكندي "مايك" وهو يتناول الفلفل الأحمر، الذي صرحت الموسوعة أنه أكثر أنواع الفلفل حرارة في العالم في عام 2017.
وتقول موسوعة "جينيس" إن الفلفل الحار يوفر في المتوسط 1.5 مليون وحدة سكوفيل الحرارية، وهي مقياس قوة وشراسة المذاق الحار للفلفل الحار الذي وضعه الكيميائي الأميركي ويلبر سكوفيل عام 1912.
وأضاف موقع "سي إن إن" الأمريكية إن متوسط حرارة فلفل الهالبينو تتراوح بين 2500 إلى 8000 وحدة سكوفيل، وأن الكندي "جاك" مألوف في عالم الأرقام القياسية العالمية، لأنه سبق أن حطم ثلاثة منها، جميعها تتعلق باستهلاك الفلفل الحار.
وكان جاك حطم أول رقم قياسي له في يناير 2019، عندما حقق أسرع وقت لتناول 3 رؤوس فلفل حار من فصيلة "بوت جولوكيا" الحار، وسجل ذلك خلال 9.75 ثانية.
أما رقمه القياسي الثاني، فسجله لاستهلاك أكبر عدد من فلفل "بوت جولوكيا" الحار، أو "فلفل بوتان الحار" المعروف أيضا باسم "الفلفل الشبح"، في دقيقة واحدة، والذي حققه في 2 مارس 2019، عندما تناول 97 جراما.
