تختلف طرق طهي المكرونة وفي كل الأحيان هي الوجبة الأفضل للكبار والصغار، وهناك بعض الأشخاص يفضلون عمل المكرونة على طريقة «السلطة» لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن.
تقدم «بوابة أخبار اليوم» طريقة عمل سلطة المكرونة بـ«السويت كورن» وهي كالتالي:
المكونات :
4 قطع صدور الدجاج.
كيس مكرونة أي نوع حسب الرغبة.
علبة ذرة حلوة معلبة.
علبة فاصوليا حمراء.
مايونيز.
جبنة شيدر كريمي.
بصل حلقات.
زعتر.
نعناع أخضر.
ملح.
فلفل.
طريقة التحضير:
طريقة عمل الدجاج:
يتبل الدجاج بملح وفلفل وليمون وثوم بودرة وبصل بودرة ومستردة، لمدة ساعتين قبل الاسخدام ويفضل أن يتبل قبلها بيوم للحصول على مذاق مميز، ثم تقطع إلى شرائح ويتم تشويحها في زيت ذرة حتى النضج وتبقى جانباً.
طريقة المكرونة:
تسلق المكرونة جيدا، ثم توضع كل المكونات السابقة في وعاء كبير وتقلب جيدا حتى تصيح مثل «الصوص» ثم يضاف إليه المكرونة المسلوقة والدجاج المشوي الذي تم إعداده مسبقًا وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة.
اقرأ ايضا || طريقة عمل صلصة «البولونيز» للمكرونة
