الشاورما من الأكلات المحببة لكل أفراد الأسرة، ويمكن أن نقدم شاورما الدجاج المناسبة للدايت بطعم شهي وبأقل سعرات حرارية.
المقادير
- صدر الدجاج : 2 كيلو (مسحب ومزال الجلد عنه)
- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للطبخ الصحي)
- عصير الليمون : 2 كوب
- سبع بهارات : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- ملح : رشّة
- بهار : ملعقة كبيرة (شاي البهار / مطحون)
- فلفل ابيض : رشّة (مطحون)
- مستكة : رشّة (مطحونة)
طريقة التحضير
قطعي الدجاج بحجم أصابع، وأضيفي إليه جميع المقادير، واخلطي جيداً.
اتركي المزيج في الثلاجة (البراد) مدة 24 ساعة.
ضعي المزيج في صينية ورشيها بالزيت الصحي وأدخليها إلى فرن مرتفع الحرارة (250 درجة مئوية) لمدة 45دقيقة أو حتى ينضج.
قدمي الطبق مع الثوم بالحامض والزيت.
إقرأ ايضا .. طريقة عمل «صوص» الجبنة الشيدر
