إذا كنت محتارة في عمل غداء اليوم، فننشر لكِ وجبة سريعة ومليئة بالفوائد الغذائية، وهي المكرونة بالتونة والمتزاريلا.
تتعبر التونة من أفضل الوجبات السريعة المليئة بالـوميجا 3 الذي يساعد في تقوية صحة القلب و العضلات وتحسين الذاكرة، كما له فوائد عديدة على صحة الجلد والتخلص من الشيخوخة ونضارة البشرة.
وينصح عند فتح علبة التونة أن تقومي بغسلها بالماء والتخلص من الزيوت الموجودة في العلبة حتى تتخلصي من أي مواد كيميائية لحفظ التونة.
طريقة عمل مكرونة بالتونة
اقرأ أيضا| طريقة تحضير «مكرونة وايت صوص البيكاتا بالمشروم»
المقادير
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
بصلة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
طماطم معصورة.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
علبة من التونة.
نصف كيلو من المكرونة.
الطريقة التحضير
نحضر مقلاة كبيرة الحجم ويتم وضع زيت الزيتون بها وتسخن قليلاً على النار.
يضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يتغير لونهما إلى الأصفر.
نضع الطماطم المعصورة وعصير الليمون والبقدونس، وتقلب المكونات ونضع الفلفل الأحمر.
نترك المكونات حتى تتسبك ويضاف إليها المكرونة بعد سلقها ثم التونة.
وبعد الانتهاء من تنفيذ كل الخطوات التالية ضيفي عليها الكمية التي تناسبك من الجبن المتزاريلا عليها حتى تعطيها المزيد من النكهة المميزة الجميلة.
