تعد كيك التوت الأزرق من الأنواع المختلفة التي يعشقها الكبار والاطفار ويمكن تقديمها كحلوى مع القهوة حيث اضافة التوت الازرق يجعلها من ذات مذاق مختلف وغير متعارف عليها .
المكونات ..
2 كوب من التوت البري
2/1 كوب حليب
2/1 معلقة ملح
2 كوب دقيق لجميع الإغراض
2/1 معلقة فانيليا
1 بيضة كبيرة
4/3 كوب سكر
4 معالق كبيرة زبدة
الطريقة ..
1_ يتم خلط الدقيق مع الحليب والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي والاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج ناعما جيدا .
2_ يضافالى الخليط الزبدة والفانيليا والملح والاستمرار فى الخفق حتى يصبح الخليط متجانس ثم إضافة التوت الأزرق الى الخليط برفق .
3_ احضار وعاء مناسب ووضع الخليط به وادخاله الفرن لمدة 15 دقيقة .
اقرأ أيضا
يكتب أسماء العشاق على القهوة.. ويؤكد: لازم الشباب ميستناش الوظيفة الميرى
