تقدم الشيف شروق محمد طريقة عمل كومبوت الكمثرى بخطوات سهلة وبسيطة لينال إعجاب اسرتك.
المكونات
كيلو كمثري مقشر و مقطع
قرنفل
عود قرفة
2 كوب سكر
لتر ماء
الخطوات
- في وعاء على النار به ٢ كوب من السكر و لترمن الماء و تترك حتى تغلي على النار، توضع الكمثرى وعاء فيه عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها ونضع بها حبات القرنفل.
- نترك الماء بالسكر على النار لمدة خمسة دقائق و نبدأ بوضع الكمثري فيه و معاه عود قرفة و ٣ او ٤ حبات قرنفل.
- و تترك على نار هادية مالا يقل عن ساعة الى ان تنضج و يتقل الشربات.
أقرأ ايضًا: مكافحة الالتهابات وعلاج الجهاز الهضمي .. فوائد عديدة الكمثرى
