يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد لصحة القلب، حيث أنه يخفض ضغط الدم، ويحمي جزيئات الكوليسترول الضار ويحد من الأكسدة ويحسن وظيفة الأوعية الدموية بصورة كبيرة.
لذلك تقدم الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أبرز فوائد زيت الزيتون.
- يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة الهامة لتعزيز الصحة العامة وحماية الخلايا وتقليل السرطان.
أقرأ ايضًا: شاهد| فوائد زيت الزيتون لحماية الكبد من التلف
- الحد من خطر الإصابة بمرض السكر من الفئة الثانية.
- يعد زيت الزيتون غنيًا بحمض الأوليك غير المشبع الأحادي، وهو حمض دهني له العديد من الفوائد.
- يساهم زيت الزيتون في تقليل آلام المفاصل، والتورم الناجم عن التهاب المفاصل الروماتويدي، كما تزداد تأثيرات زيت الزيتون المفيدة بشكل كبير عند اقترانه بـزيت السمك.
