البصل من الخضروات المفيدة التي تساعد على تقوية المناعة وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، فضلا عن أنه يحتوي على الألياف والفيتامينات اللازمة المفيدة للجسم، ولم تقتصر الفوائد على البصل فقط، بل وأن قشر البصل له العديد من الفوائد التي لا يعلمها الكثير من الناس.
يقدم استشاري التغذية العلاجية د. محمد حلمي فوائد قشر البصل العديدة، وهي: