قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل «آيس كريم البلح الرطب»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، وذلك في برنامجها اليومي «العزومة» المذاع على قناة بانورما فوود.
المقادير :
2 كوب بلح أسود رطب مهروس
كوب كريمة خفق
كوب كريم شانتيه يخفق جيدا مع كوب ماء مثلج
نصف كوب سكر بودر
رشة قرفة
كوب مكسرات حسب الرغبه
للتقديم:
صوص كراميل
أصابع بسكويت
الطريقة :
- تخفق الكريم شانتيه مع الحليب والسكر البودر وكريمة الخفق جيداً
- يضاف البلح المهروس والمكسرات المجروشة
- يوضع الآيس كريم في الفريزر حتي يجمد ويقدم
