تقدم الشيف توتا مراد طريقة عمل طاجن السبيط بالخلطة بخطوات سهلة وبسية لينال إعجاب أسرتك.
المكونات
سبيط حلقات
بصل شرائح
ثوم شرائح
فلفل ألوان شرائح
كاتشب
زيت زيتون
عصير طماطم
عصير ليمون
فلفل حار
عصير ليمون
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
كرفس مفروم
الطريقة
في وعاء على النار به زيت زيتون، نضع البصل والثوم والفلفل والكرفس ونقلب جيدًا، وتضاف التوابل وعصير ليمونة والسبيط.
تقلب المكونات مع بعضها البعض جيدًا لمدة 5 دقائق، ونضيف الكاتشب صلصة الطماطم وعصير والبقدونس ويدخل الطاجن في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة.
أقرأ أيضاً.. طبق اليوم .. "السبيط المقرمش"
