مخاطر وأمراض تدفعك للتوقف عن تناول «الُسم الأبيض»

◄يعتبر «السكر» من الأطعمة التي لا لا يستغنى عنها كثير من المواطنين رغم خطورته التي حذر منها الجميع، خصوصًا في حالة تناول كميات كبيرة منه، بالإضافة إلى خطورته تحديدًا على الاشخاص الذين تعودوا على تناول كميات كبيرة من المشروبات المحلاه بالسكر.

حذر الخبراء من تأثير تناول كميات كبيرة من السكر أو «السم الأبيض» كما يسمى تأثيره على الصحة، حين يتناول الإنسان ما يزيد على حاجة جسمه من السكر يتحول في الكبد إلى دهون ويخزن في الجسم، ما يتسبب الإصابة بأمراض عدة منها السكري، وأمراض القلب والكبد، ويعد السكر هو جزء رئيسي من هذه الأطعمة لكن السكر المعالج أو الصناعي أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن.

جسم الإنسان والسكر

أوضحت الدراسات أن التوقف عن تناول السكر، يمكن أن يكون له تأثير مماثل على جسمك لما يحدث عندما يتخلى المدمن عن تناول المخدرات، ويحذر الخبراء من أنه قد يرى الشخص على جسمه أعراض انسحاب مثل الانسحاب عن تناول المخدرات، وأبرز هذه الأعراض، مشاكل في الجهاز الهضمي، تهيج في الجلد، الصداع، الإرهاق، الضباب الدماغي، لكن تدريجيًا سيبدأ الإنسان في التكيف على نقص السكر من جسمه، وسيستمر الجسم في حرق السعرات الحرارية للحصول على الطاقة.

واعتبر البعض أن السكر يطيل من عمر الأطعمة، فضلاً عن أنه يجعل الطعم أفضل، ويربط المستهلك بالسلعة، إلا أن جمعية القلب الأميركية بالحد من السكريات المضافة التي قدرتها بست ملاعق صغيرة للمرأة ما يعادل 25 غراماً، وتسعة للرجل ما يعادل 37 جراماً، كما يُنصح بقراءة متمعنة على وصفات المنتجات، فعلبة مشروبات غازية صغيرة مثلاً تحوي على 39 جراماً من السكر، وثلاث قطع من حلوى الكوكيز تحتوي على 11 جراماً، وأربع قطع من الأورويو على 14 جراماً.

خطورة السكر الأبيض

تميل الغالبية العظمى من الأشخاص حول العالم إلى تفضيل الغذاء والمشروبات حُلوة المذاق بسبب مذاقها اللذيذ ولكن في الواقع يعتبر السكر بمثابة «سُم» عند الإفراط في تناوله ومن الممكن أن يؤدي إلى الوفاة أو الإصابة بأمراض مزمنة على أقل تقدير، لذلك إذا كان البعض من مدمني الإفراط في تناول السكريات والحلويات والمشروبات العازية أو استعمال الكثير من السكر في تحلية المشروبات سواء الساخنة منها أو الباردة فإن هناك 6 أمراض تحيط بك ومن الوارد أن تصاب بها إذا لم تقلل كمية استهلاكك من السكر وهي كالتالي:-