أكد المهندس ياسر توفيق رئيس قطاع الاستلام والتخزين وصيانة الحبوب بوزارة التموين، على أهمية وضرورة صوامع الغلال الحديثة، لحفظ الحبوب والمخزون، مضيفًا أن المشروع القومي للصوامع يساهم في الحفاظ على محصول القمح.
وقال خلال حواره عبر "سكايب" ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، الذي تقدمه الإعلامية دينا عبد الكريم، عبر القناة الأولى، الفضائية المصرية، ON، إن :"الشون الترابية بؤرة فساد تسببت في فقد الأغذية وتؤثر على سلامة المخزون، ونسب الفقد كانت مرتفعة تصل لـ 10 و15%.. ومع الصوامع الجديدة سيصل الفقد لـ زيرو".
وأشار إلى أنه تم زيادة السعة التخزينية بعد عام 2014، من مليون و700 ألف طن، إلى 3 ملايين و880 ألف طن، وهذا سيساعد مصر في مواجهة أي ظروف طارئة، مشيرًا إلى أن صومعة غلال برج العرب بسعة تخزينية تبلغ 90 ألف طن.
