قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «جندوفلي بالليمون» في المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
كيلو جندوفلي
5 فصوص ثوم مفرومة
ملح
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير حبة ليمون
بقدونس مفروم
الطريقة:
- يغسل الجندوفلي بالماء الساخن
- في مقلاة نضع الزيت والثوم ويقلب حتى يحمر الثوم
- يوضع الجندوفلي وعصير الليمون للثوم ويقلب حتى تفتح حبات الجندوفلي
- يوضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم
