كثيرا مايكون السبب الرئيسي للتخلي عن النظام الغذائي الصحي أننا بحاجة لتناول وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية خاصة ونحن خارج المنزل وتكون الخيارات مليئة بالسعرات الحرارية.
قالت خبيرة التغذية العلاجية الدكتورة بسمة يسري، إنه عند الشعور بالجوع خارج المنزل لا يجب أن يكون الاختيار الأول تناول سناكس مليئة بالسكريات والسعرات الحرارية ولكن يمكننا تحضير مجموعة من الوجبات الخفيفة التي المغذية والتي تتناسب مع النظام الغذائي.
وأضافت الدكتورة بسمة يسري أنه بالإمكان تحضير وجبة صحيه نحتفظ بها في box lunch لزيادة فتره الشبع بين الوجبات ويمكن أن تكون وجبه خفيفة مغذية في حالة عدم تناول وجبة الإفطار في المنزل ، ولأن الأذواق متنوعة يمكن الأختيار من بين الخمس وجبات التالية :
الوجبة "1"
١٠٠ جرام من الطماطم الشيرى الصغيره و شريحه جبنه شيدر + 2 حبة اللوز النئ و نضع عليها رشه من البقدونس، وهي وجبه مشبعة للأشخاص النباتية
الوجبة "2"
حفنة من الحمص المقرمش نقوم بتتبيلة في القليل من الملح والفلفل والبابريكا المدخنة، و نضعه في الفرن و عليه ملعقة من الافوكادو لمده 8-10 دقائق أو حتى يصبح مقرمشا ، ونضيف لها وشرائح الجزر الطازجة
الوجبه "3"
شرائح الفراولة واللوز النيء و قطعه من بالشوكولاتة الداكنه تعمل على تقليل الشعور بالرغبة في تناول السكريات للسكريات .
الوجبة "4"
ثمرة بطاطا مشويه و 2 من البيض المسلوق مع قليل من شرائح الخيار
الوجبة "5"
لو كنت من عشاق الحلويات، حفنة من التوت الطازج مع ملعقة من زبدة الفول السودانى او الزبادي اليوناني و قطع الفراوله .
