طبق اليوم .. «الحواوشي»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «الحواوشي»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير: 
-    نصف كيلو لحمة مفرومة
-    ملح و فلفل
-    فلفل رومي مقطع
-    2 ملعقة بقسماط ناعم
-    2 بصل مفروم
الطريقة: 
-    إخلطي جميع المقادير السابق ذكرها جيداً 
-    تفرد في عيش بلدي أو شامي 
-    يدهن وجه العيش زبدة سائحة، ويدخل فرن ساخن لمدة 15 دقيقة ثم يقدم ساخنا