قدمت الشيف سارة عبد السلام، طريقة عمل طبق «قراقيش العجوة» بطعم شهي على طريقة أمهاتنا، لتقديمها لأسرتك في عيد الفطر المبارك، وذلك في برنامجها اليومي «سنة أولى طبخ» المذاع على قناة بانورما فوود.
كل ما تحتاجينه هو كيلو دقيق، كوب ونصف سمن، ملعقة كبيرة كراوية، ملعقة كبيرة ينسون، 3 ملاعق كبيرة سمسم، نصف ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة صغيرة خميرة، ملعقة صغيرة سكر، كوب حليب، كوب زيت.
للحشو: كيلو عجوة، 2 ملعقة كبيرة سمن، 2 ملعقة كبيرة قرفة بودر، نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
وتعرض «بوابة أخبار اليوم» فيديو إعداد الوصفات لتقومين بتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.
