Advertisements

قبل العيد| طريقة عمل «الغريبة الناعمة»

الغريبة الناعمة
الغريبة الناعمة
Advertisements

أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك لذلك تقدم الشيف نيفين بدوي طريقة عمل «الغريبة الناعمة» لتنال إعجاب أسرتك بمكونات سهلة وبسيطة.

المقادير:
125 جرام سمن بلدي 
200 جرام دقيق 
60 جرام سكر بودر منخول
30 جرام نشا 
ذرة ملح 
مكسرات للجرنش
الطريقة:
- نضع السكر والسمن ويضرب حتى يصبح لونهما أبيض ونضيف النشا والدقيق وتقلب جيدا.

- نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تخرج وتقطع، ونضعها في قالب به ورق زبدة ثم تزين بالكريز والمكسرات واتركيها في الفرن علي درجه حرارة 160 درجه لمدة 10 دقائق.

Advertisements

 

 

 


Advertisements