وجبة السحور تعتبر أهم وجبة فى رمضان لأن ذلك الذي يعتمد عليه جسمك فترة الصيام كلها وتساعدنا على تحمل الجوع والعطش في ساعات الصيام و تمنع الإرهاق والصداع وتحافظ على مستويات السكر في الدم.
قدمت خبيرة التغذية د. جيهان الدمرداش الأطعمة والمشروبات المفضلة علي السحور وهي:
١- الأطعمة الغنية بالبروتين:
مثل البيض حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات بالإضافة إلى أنها تعطي شعور بالإمتلاء، فإنها في نفس الوقت يمكن إعدادها بأكثر من طريقة لتجنب الملل.
٢- الأطعمة الغنية بالألياف:
وجبة الشوفان غنية بالألياف وتعتبر وجبة مثالية يحتاجها جسمك في وجبة السحور و تتحول الألياف القابلة للذوبان إلى مادة هلامية في المعدة وتبطئ عملية الهضم مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول وجلوكوز الدم وبالتالي يجعلك تشعر بالنشاط طوال صومك.
٣- الأطعمة الغنية بالكالسيوم والفيتامينات:
منتجات الألبان هي مصدر كبير للكالسيوم ويمكنك تناول الزبادي أو مخفوق حليب الفانيليا والعسل حتى تشعر بالشبع والترطيب طوال اليوم.
