قدمت خبيرة التغذية والطهي الصحي سالي فؤاد، طريقة عمل «طاجن اللحمة بالزبادي» بخطوات بسيطة وبمذاق مميز وذلك في برنامجها اليومي «سفرة سالي» المذاع على قناة بانورما فوود.
كل ما تحتاجيه هو كيلو لحم مقطع مكعبات، بصلة كبيرة مفرومة، معلقة كبيرة ثوم مفروم، ٢ طماطم مكعبات، ٣ علبة زبادي لايت، ملعقة كبيرة نشا، قليل من الماء، ٢ ملعقة كبيرة زيت أو سمن، بهارات، رشة حبهان بودر، رشة جوزة الطيب، ملح وفلفل أسود.
وتعرض «بوابة أخبار اليوم» فيديو إعداد الوصفة لتقومين بتنفيذها بطريقة صحيحة وبكل أسرار نجاحها.
