تقدم الشيف شروق محمد طريقة سهلة وبسيطة لعمل «البوفتيك الكذاب» وحفظه لتوفير مشتريات رمضان واخترع أكلات جديدة قبل الشهر الكريم
المكونات
كيلو لحم مفروم
ذرة ملح وفلفل
بقسماط
2 بيضة
الطريقة
تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض، ويفرد بين كيسين بلاستيك وتقطع مكعبات وتترك ساعة في الثلاجة، بعدها يتبل بالبيض والبقسماط ويوضع في الفريزر مرة آخرى وتحفظ في أكياس بلاستيك لحين الاستخدام بعد التجمد وتقلي في زيت غزير.
