بعد شائعة محاربته لكورونا.. خبيرة تغذية تحذر من تناول «الفسيخ»

حذرت خبيرة التغذية الدكتورة جيهان الدمرداش من تناول الفسيخ في شم النسيم لأنه يحتوي على العديد من الأضرار التي تؤدي إلى أمراض عديدة.

وأضافت الدمرداش في تصريحات لـ«بوابة أخبار اليوم»، أنه لا علاقة بالفسيخ في محاربة وتقليل فرص التعرض لكورونا، ناصحة بضرورة الابتعاد عن تناوله خاصة أنه يحتوي على نسبة عالية  من الملح الذي يترسب في الجسم، فيؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

وأشارت الدمرداش إلى أن الفسيخ يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والدماغ كانسداد الشرايين والأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية نتيجة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، مؤكدة ان الاسماك المملحة تحتوي على أنواع متعددة من الميكروبات الضارة التي تتحول لمواد سامة داخل الجسم مما يتسبب في إلحاق الأضرار بأجهزة الجسم ومنها الجهاز المناعي وبالتالي لا تستطيع المناعة مكافحة البكتيريا والجراثيم والفيروسات، مما يسهل مهمة كورونا.