تقدم الشيف شروق محمد وصفة لتجديد مطبخك وهي طريقة عمل «كيك الكوسة» بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المكونات
3 كوسة مبشورة
2 كوب سكر
3 كوب دقيق
2/3 كوب زيت
3 بيضات
ذرة فانيليا
كوب مايونيز
3 أكواب من الدقيق
ذرة ملح
باكيت باكينج باودر
ملعقة بيكينج صودا
الطريقة
في العجان يضرب السكر مع الزيت و البيض والفانيليا، ويضاف إلى الخليط السابق كوب من المايونيز، ونضيف أكواب الدقيق والباكينج باودر والصودا والكوسة المبشورة وتصب في قالب وتدخل فرن لمدة 35 دقيقة على 170 درجة.
