تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «بان كيك» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي لتقديمه كوجبة إفطار بسيطة لكِ ولأسرتك.
المقادير:
- كوب دقيق.
- كوب حليب.
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
- 2 حبة بيض.
- ربع كوب زبدة مذوبة.
الطريقة:
- تخلط جميع المقادير معاً حتي تتجانس.
- تسخن مقلاة غير لاصقة وتدهن زبدة.
- يوضع مقدار مغرفة في المقلاة وتترك دقيقة ونصف حتى تظهر فقاعات علي الوجه ثم تقلب علي الوجه الأخر.
- ترفع من المقلاة وتكرر العملية مع باقي الكمية حتى الانتهاء.
- تقدم للإفطار مع العسل أو الشيكولاته أو بحسب الرغبة.
