حلو اليوم.. «براونيز بوبس»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. «براونيز بوبس»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:
- 4 حبات بيض.
- معلقة صغيرة فانيليا.
- معلقة صغيرة بيكينج بودر.
- 6 ملاعق كبيرة دقيق.
- كوب سكر.
- 400 جرام شيكولاته مذوبة.
- شيكولاته ملونة ذائبة للتزيين.

الطريقة:
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا لمدة 5 دقائق.
- توضع الشيكولاته المذوبة للبيض وتخفق دقيقة مرة أخرى.
- يضاف الدقيق والبيكينج بودر للخليط ويقلب.
- يوضع الخليط في 2 صينية كيك بنفس الحجم كيك ومبطنة بالسمن والدقيق.

- يخبز البراونيز في الفرن لمدة 25 دقيقة علي حرارة 180.
- يخرج من الفرن ويترك ليبرد تمامًا، ثم يقطع بواسطة قطاعة.
- يوضع داخل كل شكل منهم عصي حلوى، ثم تزين كل قطعة بواسطة الشيكولاته الملونة الذائبة ثم تقدم.