الشيكولاتة من الحلوى اللذيذة المفضلة للكبار والصغار على حد سواء، وذلك بسبب ما تتمتع به من مذاق لا يقاوم، فضلا عن أنها تعطي إحساسا بالسعادة فور تناولها.
لكن هل تعلم أن تناول الشيكولاتة الداكنة له أثر كبير على صحتك.. في السطور التالية نستعرض فوائدها كما جاء بموقع «هيلثي ليفنج».
1- تحتوي قطعة الشيكولاته الداكنة الـ 100 جرام على 70- 85 ٪ من الكاكاو الخام، 11 جرام من الألياف، 98% من المنغنيز، 89% نحاس، 67% حديد، 58% ماغنسيوم، فضلا عن البوتاسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم.
2- الشيكولاته الداكنة تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على محاربة السرطان وأعراض الشيخوخة.
3- تحتوي حبوب الكاكاو الخام غير المعالجة على واحدة من أعلى الدرجات من مضادات الأكسدة.
4- تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، لاحتوائها على العديد من الخصائص التي يمكن أن تساعد في تقليل ضغط الدم، الذي يعتبر من الأسباب الرئيسية التي تؤدي لأمراض القلب.
5- تعزيز وظيفة الدماغ وزيادة الإدراك لكبار السن، بسبب مادة «الفلافانول» الموجودة في الكاكاو الخام عند تناولها مرة يوميا.
