3 خضروات شتوية لتقوية مناعة طفلك

بدأ العد التنازلي لفصل الشتاء لتبدأ الأمهات في تقديم الخضروات والفواكه التي تساعد على حماية أطفالهن من الأمراض لذلك قدم موقع «سكاي نيوز» أبرز 3 خضروات شتوية للحفاظ على مناعة الأطفال. 

البنجر

من أفضل الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، يمكن عملها على شكل سلطة أو إضافتها إلى المأكولات مثل شرائح اللحم المشوية، فهو مفيد لتحقيق التوازن فيما يتعلق بضغط الدم، فهو يعزز الدورة الدموية ويخفف من الإمساك.
كما أنه يحتوي على مضادات الاكسدة ويساعد على مكافحة التعب، وتحسين الهضم، ودعم المناعة. 

السبانخ 
يجتمع على حبها الصغار والكبار، كما أنها تحتوي على أكثر من 10 مركبات مختلفة من مركبات «الفلافونويد» المضادة للأكسدة التي تمثل عناصر مضادة للالتهابات، وتساعد على تقوية جهاز المناعة، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن.

الجزر 
يحتوي على قيمة عالية لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن المختلفة، ويمكن تناوله طازج أو كحساء.