يعتبر القمح أهم المحاصيل الإستراتيجية الهامة والتي يعتمد عليها في مصر كغذاء رئيسي يصنع منه الخبز والعديد من الصناعات، وهو محصول شتوي، وتسعي الدولة كل عام التوسع في زراعته وحث المزارعين على زراعة القمح لتقليل الفجوة الغذائية والوصول إلى الاكتفاء الذاتي وتقليل الاستيراد.
ونرصد بالأنفوجراف أصناف القمح التي ينصح بزراعتها هذا الموسم وفي أي المحافظات يتم زراعتها.
