أسهل طريقة لتحضير «الحواوشي» في المنزل

تقدم "بوابة أاخبار اليوم" طريقة عمل الحواوشي في المنزل حيث يعتبر الحواوشي من الأكلات المصرية الشهيرة، ذات القيمة الغذائية العالية.

المقادير

*نصف كيلو لحمة مفرومة
*بصلة مبشورة
*فلفل حار
*فلفل رومى
*2 بيضة
*خبز بلدى
*بصلة مبشورة
*زيت
*قرفة ناعمة
*زنجبيل بودر
*سمنة
*ملح
*فلفل

طريقة التحضير

* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الحار والرومى والبيض.
* يضاف الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل ويقلب الخليط جيدًا.
* يفرد الخليط فى داخل الخبز ويدهن بسمنة ثم يلف فى ورق زبدة و ورق الومنيوم.
* يوضع بالفرن حتى تمام النضج ويقدم ساخن ...وبالهنا والشفا