أكد تقرير أذاعته قناة "الغد" الأخبارية أن المصريون يحرصون دائمًا على تناول كعك العيد كتقليد شعبي، لكن صناعة الكعك تطورت فى العصر الفاطمى الذين خصصوا لها دارًا كاملة وكانت مهمتها إنتاج الكعك من منتصف شهر رجب وحتى حلول العيد.
وأشار التقرير الى أنه يتراوح استهلاك المصريين للكعك سنويًا ما يقرب من 70 ألف طن سنويًا تقدر بحوالى مليارين ونصف جنيه مصري.
