أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، لتبدأ ربات البيوت في تحضير وشراء الطماطم قبل غلاء سعرها وتجهيزها لتسهل عليها أعمال المطبخ المختلفة، لذلك نُقدم لكِ طرق سهلة وبسيطة لتخزين الطماطم.
الطريقة الأولى
قومي بغسل حبات الطماطم جيدًا، ثم اضربيها في الخلاط حتى تصبح عصير، ضعيها في إناء على النار مع قليل من الملح حتى تغلي، ويتم حفظها في أكياس بلاستيكية وتستخدميها وقت الحاجة.
الطريقة الثانية
قومي بتقطيع ثمرات الطماطم إلى نصفين بعد تقشيرها وضعي عليها قليلًا ذرات من الملح، واحفظيها في أكياس بلاستيكية أو علب في الفريزر حين الاستخدام.
الطريقة الثالثة
قومي بهرس حبات الطماطم بواسطة« الهاند بلندر» واحفظيها في اكياس بلاستيكية.
البلسم ليس السر| كيف تحصلين على شعر ناعم وانسيابي؟
وداعًا للأرق.. 6 أطعمة ومشروبات قد تساعدك على نوم هادئ
من هُن أكثر النساء غضبًا في العالم؟| تقرير عالمي يكشف مفاجآت
