الفراخ المقرمشة بالكورن فلكس 2012- م 02:27:42 الجمعة 13 - يوليو ليزا شكرى زمن التحضير: 25 دقائق     زمن الطهي: 35 دقائق     نوع الطبق: طبق رئيسي     أسلوب الطبخ: أفريقي المكونات: 1فرخة مقطعه 8قطع نصف كوب دقيق كوب بقسماط مطحون 2مرقة دجاج فورية 4ملعقه كاتشب 3بيضات كورن فلكس مطحون خشن(فتافيت) ملح فلفل أسود فلفل أحمر حار حسب الرغبة زيت للتحمير طريقة التحضير : لعمل فراخ كنتاكى يتم سلق الفراخ بالطريقة العادية ثم أخرجيها من الشوربة وانزاعى منها الجلد ثم تبليها بالكاتشب ومعها الفلفل الأحمر إذا حبيتي ثم اخلطي الدقيق مع البقسماط مع المرقة الفورية وتبلى قطع الفراخ بهذا الخليط. اضربى البيض مع الفلفل الأسود والملح ثم تبلى الفراخ بالبيض واخرجى الفراخ من البيض احضرى كيس بداخله الكورن فلكس المطحون ثم ضعى قطعه بعد قطعه واضغطى عليها من خارج الكيس حتى يتماسك الكورن فلكس فى قطعة الفراخ ثم حمريها فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى و حتلاقيها مقرمشه جدا وقدمى الفراخ المقرمشة