بوم الا كريم (بطاطس بالكريمة ) 2012- ص 11:18:26 الثلاثاء 17 - يوليو ليزا شكري المقادير: نصف كيلو بطاطس نصف كيلو حليب 2 صفار بيضة معلقة كبيرة زبدة فص ثوم مهروس بصلة مبشورة نصف كوب كريمة لباني ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة جبنة مبشورة حسب الرغبة الطريقة: • قشري البطاطس وقطعيها حلقات رفيعة أتخن من الشيبسي حاجة بسيطة. • في طبق فرن ضعي الزبد كلها في الصينية ورصصي شرائح البطاطس. • رشي على الوش الثوم والبصلة والملح والفلفل. • صبي نصف كمية الحليب على البطاطس وفي إناء آخر ضعي صفار البيض على باقي كمية الحليب. • واخلطيهم مع بعض ثم ضعي عليهم الكريمة اللباني واخلطي تاني كويس. • ثم صبيهم على الصينية ورشي الوجه كله بالجبنة المبشورة. • دخلي الصينية الفرن على الرف اللي تحت عشان تغلي وتستوي. • وبالهنا والشفا.