بالصور .. طريقة عمل الكيك بالموز 2012- م 08:55:15 الجمعة 05 - اكتوبر منة الله ممدوح نحتاج لتناول الحلويات لاستعادة النشاط ، ومد أطفالنا بالطاقة، وللكيك نصيب كبير من حب الأطفال والكبار، ولكن كثير ما تكون نتيجة صنع الكيك غير مرضية لذلك إليكي طريقة عمل كيك الموز وتقدمها لكي نيفين سعيد منصور المقادير 150 جرام زبدة لينة ( كوب الا ربع تقريبا ) 150 جرام سكر بودر 350 جرام دقيق ( كوبين و ربع ) نص كوب لبن 4 بيضات رشة فانيلا رشة ملح ملعقة بيكنج باودر ربع ملعقة بيكنج صودا ربع ملعقة قرفة نص كيلو موز مستوي طريقة العمل 1- يتم تقطيع الزبده لقطع صغيرة ونضع معها السكر 2- نضرب السكر والزبدة لحد مايبقوا كريم ثم نضع البيض واحدة واحدة 3- نضيف اللبن والفانيليا لخليط الزبده 4- ثم نضيف قطع الموز إلى الخليط ونضربه جيدا ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا وذره ملح قليلة وربع ملعقة القرفة 5- ندهن الصينية بزيت خفيف ورشة دقيق ونضع الخليط 6- نضع الكيك بارتفاع تلتين القالب و ندخلهم فرن 200 لمدة 10 دقائق و بعد كدة ننزل الحرارة ل 180 ، ولا تقومي بفتح الفرن عليها ، واتركيها لمدة 30 دقيقة . 7- يتم تقطيعها وتقديمها مع المشروبان الباردة والساخنة