قال أحمد الباشا إدريس رئيس شعبة البقوليات بغرفة القاهرة التجارية أن أزمة الفول أزمة عالمية لم تحدث مثل هذه الأزمة إلا عام 1902 بسبب مشاكل الطقس والجفاف في البلاد التي نستورد منها وتأثيرها على محصول الفول مثل استراليا وكندا ولتوانيا نظرا لتشابه الفول هناك من نوعية الفول المصري.
وأكد أحمد الباشا في تصريح خاص لبوابة أخبار اليوم أن سعر كيلو الفول ارتفع نتيجة لهذه الازمة من 12 جنيها الى 23 جنيها ويبغ استهلاك المصريين من الفول 2500 طن يوميا والإنتاج المحلي يمثل 15 % من حجم استهلاكنا ويبلغ حجم الاستيراد 85% اي ان الانتاج المحلي لا يكفى سوي شهرين في العام ويبلغ حجم الاستهلاك من 650 ألف طن إلى 750 الف طن في العام.
وأوضح أحمد الباشا أن أزمة الفول ستنتهي خلال شهر مايو القادم ولكن يجب العمل من الان على دعم ومساندة المستوردين والتوسع في زراعات الفول في مصر وتنمية الإرشاد الزراعي والاهتمام به وتوفير البذور للفلاح الجيدة بأسعار مناسبة.
ووجه الشكر لوزير التموين على دعمه لجهود الغرف التجارية والتجار ومساعدتهم العمل على استقرار وتواجد السلع بالأسواق.
