لديكي صدور دجاج بالثلاجة ومللتي صنعها بالطريقة المعتادة "بانيه" قومي بإعداد فاهيتا الدجاج بها المكونات ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ملعقة صغيرة ونصف  ملح   ملعقة صغيرة ونصف كمون   ملعقة صغيرة ثوم بودرة   نصف ملعقة صغيرة فلفل حار   نصف ملعقة صغيرة بابريكا نصف رأس فلفلة حمراء حلوة مقطعة شرائح نصف رأس فلفلةخضراء مشرّحة 750 جم صدور دجاج مخلية 4 رأس بصل أخضر مقطّع إلى قطع رفيعة نصف كوب بصل مفروم 6  شرائح من خبز تورتيا   طريقه التحضير   أنقعي الدجاج بملعقتين كبيرتين من الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح، الكمون، الثوم، الفلفل الحارّ والبابريكا وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.  سخّني الملعقتين المتبقيتين من الزيت في مقلاةٍ على النار ثمّ أضيفي البصل و الفلفل وحرّكي حتّى يذبلا. ضعيهما في وعاءٍ جانباً واقلي الدجاج في نفس المقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أعيدي الفلفل والبصل.  وزّعي الدجاج، الفلفل والبصل على أرغفة التورتيا ثمّ قدّميها.