أكدت عليه خبيره التغذية العلاجية الفرنسية، ليدى دوبوا فى مركز البحوث الغذائية فى فرنسا، أن تناول كوب صغير من الزبادي بعد ممارسة النشاط الرياضى مفيد للصحة لإحتوائه على البروتينات والكالسيوم ، فهو يحتوى على 11% من السكر فى كل 100 جرام، وهو ما يعادل مكعبين من السكر.
وأوضحت الخبيرة الفرنسية أن الزبادى يحتوى على الكالسيوم بواقع 120 ملليجرام فى كل 100 جرام، وهو ما يمثل نحو 15% من حصة الطفل اليومية من الكالسيوم.
وحذرت الخبيرة أصحاب الكوليسترول المرتفع من تناول الزبادى لإرتفاع نسبة السكر فيه بواقع 11 %فى كل 100 جرام.
