«فوائد التمر» لا تعد ولا تحصى، فهو يمد الجسم بكثير من القيم الغذائية، مما يجعله وجبة أساسية لإفطار الصائم في رمضان حتى يعوض الجسم كل ما فقده أثناء الصيام.
وأوضح د. إبراهيم بدوي الأستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومى للبحوث، فوائد التمر المذهلة التي تجعلك لا تستغنى عنه بعد اليوم.
1- التمر غذاء غني بالطاقة السكرية التي يحتاجها الصائم عند إفطاره.
2- يعد أفضل مغذ لخلايا المخ والأعصاب.
3- يحتوي علي فيتامين ب وبعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والزنك.
4- يحتوى على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على التخلص من الفضلات فى أسرع وقت.
5- يعد من الأطعمة سهلة الهضم وسريعة الامتصاص مما يجعله غذاء مناسب للصائم.
