على الرغم من أن الكثير ينتظر يوم شم النسيم لتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة الأخرى، إلا أن البعض يمتنع تماما عنهم ويكون البديل لهم هو «التونة».
لذلك توضح الشيف نيفين عباس طريقة عمل «سلطة التونة بالذرة الحلوة» بخطوات بسيطة لتكون طبقا مميزا على مائدتك في شم النسيم.
المقادير:
- علبة تونة.
- كوب ذرة حلوة مغسول ومصفي جيداً.
- بصل أخضر مقطع.
- فلفل حار مقطع "حسب الرغبة".
- خس مقطع.
- فلفل ألوان مقطع.
- حبة طماطم مقطعة.
- زيتون.
- قليل من الخل.
الطريقة:
- تقلب جميع الخضروات معاً في وعاء كبير الحجم.
- تضاف التونة للخليط وتقلب.
- يضاف الخل ويقلب الخليط ثم تقدم السلطة باردة.
