طبق اليوم .. «صينية بطاطس بالدجاج»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم «صينية بطاطس بالدجاج» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي وصحي وينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:
-    دجاجة مقطعة.
-    كيلو بطاطس.
-    2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
-    3 قرون فلفل حار.
-    2 كوب عصير طماطم.
-    4 ملعقة كبيرة صلصة.
-    زيت.
-    ملح وفلفل أسود.
-    زعتر.
-    ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
-    2 حبة بصل مقطعين شرائح.

الطريقة:
-    تخلط جميع المقادير معا، وترص بصينية فرن.
-     تدخل فرن حار بعد آن تغطي بورق الألمنيوم حتى تمام النضج.
-    تخرج وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.