أكد الدكتور محمد أبو الغيط، أستاذ بكلية طب القصر العينى، أن الشوكولاتة تعتبر من الأكلات التى تزيد من السعادة لأنها غنية بالسكريات، موضحًا أن "الشوكولاتة"، تزيد السكر فى الدم بسرعة، وتنقص أيضًا من الدم بسرعة فنشعر بالضيق، والعصبية بعدها بفترة قصيرة.
وأضاف أبو الغيط (من خلال لقائة بقناة mbc)، أن الأكلات التى تزيد من السعادة لفترة طويلة هى الحبوب الكاملة مثل البليلة والشوفات، موضحًا أنها تزيد السكر فى الدم ببطىء، وتنقص السكر من الدم.
