حلو اليوم.. "أكواب البراونيز"

تقدم الشيف سعاد النمس في حلو اليوم طريقة عمل "أكواب البراونيز" بطريقة بسيطة ستنال إعجاب أسرتك أو ضيوفك 

المقادير:
200 جرام من الشوكولاته الداكنة
4 بيضات
80 جرام من الزبدة
140 جرام من السكر
3 ملعقة كبيرة من اللوز المطحون
3ملاعق كبيره ارز مغسول جيدا ويجفف ثم يطحن جيدا حتى يصبح ناعما جدا ويمكن استبداله بدقيق القمح
1 ملعقة صغيرة من النسكافيه
2 ملعقة كبيرة من البندق المحمص والمطحون خفيف(مجروش)

طريقة التحضير:

-تذوب الشوكولاته، والزبدة في غلاية مزدوجة. إضافة النسكافيه مع التقليب
-خلط البيض والسكر جيدا وإضافة مسحوق اللوز ودقيق الأرز وثم الشوكولاتة المذوبة مع الزبدة. أخيرا، البندق.
-نضع اكواب الكب كيك الورقيه فى صينية الكب كيك ثم نضع فى كل واحده ملعقه كبيره من الخليط
-تخبز لمدة 20 دقيقة فى فرن متوسط الحراره ويجب ان نختبره بخله اسنان او طرف سكين ويجب ان تخرج نظيفه تقريبا وممكن ان تزين بعد ان تبرد بصوص الشوكولاته وترش بالكاكاو المحلى